肩こり、筋肉痛、疲労回復に効果のある食べ物 小豆

こんにちは、山口です。

先週お昼ご飯を買いにオズ通りを歩いていると
お好み焼きにじゃんぼ総本店の隣
サンクスの向かいに
たい焼き屋さんができているのに気がつきました。

鳴門鯛焼本舗

１１月中旬にオープンしたようです。

天然たいやき 黒あん小豆 ￥１４０

たいやきの前についている「天然」に
若干の違和感が…..

どうやら一匹ずつ焼く一丁焼きという
焼き上げ製法のことを
そう呼んでいるらしいです。

薄い皮でパリッと食感がよく
甘すぎない餡とよく合っていて
とても美味しかったです。

このお店では北海道十勝産の
最高級小豆を使用しているそうですが
この小豆、栄養素的にも
なかなか優れている食物なのです。

疲労回復のビタミンと呼ばれている
ビタミンＢ１を豊富に含んでおり
筋肉の中に疲労物質が溜まるのを
防ぐ働きがあるので
肩こりや筋肉痛にも効果があります。

小豆が
肩こり、筋肉痛、疲労回復に効くというのは
一瞬？な感じもしますが
栄養素を考えると納得できますね。

また、解毒作用もあるので
体内のアルコールを
速やかに排泄してくれる効果もあります。

忘年会シーズン、たい焼き…..よりも
小豆がゆなどで弱った胃をケアしてあげるのは
いいかもしれませんね。

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